最近雞蛋一(yī)直在緩慢(màn)地漲價，有沒有發現?
近期，受飼料原料價格大(dà)幅上漲的影響，蛋雞飼料價格同樣呈現上漲趨勢。國家發改委數據顯示，3月9日，蛋雞飼料平均價格爲3.41元/公斤，較一(yī)個月前上漲7.2%，處于近五年來的曆史同期最高價，比去(qù)年同期高5.6%，比往年同期高40%以上。
與此同時，蛋雞養殖戶也收到了一(yī)個壞消息，那就是：蛋雞養殖成本增加了。因爲養雞的飼料漲價了，并且飼料價格漲的比雞蛋多。
事實上，在蛋雞養殖的飼料成分(fēn)中(zhōng)，60%是玉米，25%是豆粕，因此蛋雞養殖飼料價格的上漲主要是來自于玉米和豆粕價格的上漲。究其原因，這與全球性的減産以及戰争和疫情所帶來的風險溢價有關。
自2021年以來，國内玉米價格開(kāi)始居高不下(xià)，據徽商(shāng)期貨分(fēn)析師尉秀介紹，以國産玉米主要集散地鲅魚圈港玉米出庫價爲例，2021年2月下(xià)旬，該玉米價格創出了曆史新高3000元/噸後走了一(yī)段振蕩下(xià)跌的過程，在2021年9月下(xià)旬觸及階段性低點2490元/噸後再次強勁反彈，至3月11日，該玉米價格收于2770元/噸，這仍然是曆史的高位區域。
“雖然我(wǒ)(wǒ)國2021/2022年度國内玉米産量有增，但是受國内小(xiǎo)麥價格持續上漲、生(shēng)豬存欄維持高位的影響，國内玉米的需求也在增加。國内玉米供需兩旺，而俄烏沖突又(yòu)給玉米進口造成影響，使得玉米價格持續上漲，大(dà)連北(běi)良港3月11日報2780元/噸，較春節前上漲4.9%。”長江期貨飼料養殖産業服務中(zhōng)心總經理潘钰燭說。
此外(wài)，豆粕價格在2022年春節後也出現快速上漲，潘钰燭表示，主要因爲内外(wài)盤基本面均偏強。國外(wài)方面，南(nán)美産區受拉尼娜天氣影響減産嚴重，疊加美國大(dà)豆壓榨及情況良好和俄烏局勢緊張，刺激CBOT大(dà)豆價格上漲，從成本端支撐國内豆粕價格。國内方面，大(dà)豆到港量偏低制約油廠開(kāi)機，豆粕供應緊張，庫存處于曆年低位，刺激現貨及基差。
“以江蘇張家港豆粕出廠價格爲例，1月14日，該地區豆粕出廠價格爲3570元/噸，3月14日的價格升至4900元/噸，兩個月的時間漲幅高達37%，并創下(xià)了該地區豆粕出廠價格近20年來的新高。”尉秀說。
不過，需要注意的是，雖然蛋雞養殖原料端出現了大(dà)幅上漲，但是雞蛋現貨行情也出現“逆勢”回暖，養殖環節的盈虧狀況并沒有明顯走弱。
王俊表示，由于當前蛋雞存欄偏低，養殖端能夠通過漲價來覆蓋掉相當部分(fēn)飼料成本的上升，因此當前蛋雞養殖處于基本盈虧平衡的位置，目前是淡季，因此同比來看今年整體(tǐ)的盈利狀況并不算差，但是也不算很高。
“近期雞蛋現貨價格出現大(dà)幅擡升，山東德州雞蛋現貨價格3月14日報4.1元/斤，較2月22日的3.45元/斤上漲18.8%。從國家發改委發布的蛋雞養殖預期盈利中(zhōng)可以看到，3月9日養一(yī)隻雞的預期利潤是1.36元，較上一(yī)周增加8.02元。”潘钰燭說。
從雞蛋期貨盤面來看，主力合約2205近期出現了較爲流暢的上漲趨勢。事實上，春節過後的兩個月左右時間是雞蛋現貨市場的季節性淡季，蛋價會承壓走弱，但爲什麽今年雞蛋價格會走反季節性行情呢?在尉秀看來，是高成本使然。
潘钰燭則認爲，雞蛋價格上漲的主要原因是當前在産蛋雞存欄量處于低位。數據顯示，2022年3月在産蛋雞存欄量爲10.03億隻，環比增加0.8%，同比下(xià)跌12.8%。當前存欄量雖然環比有增，但仍然低于2019、2020、2021年同期水平。并且進入3月後，春節期間積壓的庫存逐步消化，飼料價格逐步上漲，對于雞蛋現貨價格形成利好。市場對于後市的看法逐步樂觀，貿易商(shāng)拿貨、備貨積極性增加，養殖端挺價，帶動當前現貨價格逐步上漲。上周各地新冠疫情的散點爆發也增加了居民備貨情緒，對雞蛋需求産生(shēng)一(yī)定的利好，提升了雞蛋現貨上漲的幅度。
“雞蛋期貨振蕩走高，現貨方面也不遑多讓，整體(tǐ)漲幅實際上是高于期貨的。之所以在淡季出現上漲，大(dà)的背景是存欄偏低，主要驅動則來自于需求逐步啓動以及飼料成本的擡升。考慮到後期存欄有緩慢(màn)恢複的趨勢，更重要是偏高價格會抑制需求，随着新一(yī)輪疫情導緻的備貨結束，蛋價繼續沖高的動力或将有所減弱，未來高位整理或逐步回落都有可能，但大(dà)跌的可能性也不大(dà)。”王俊表示。
“當前，市場對5月份現貨雞蛋價格的預期在4300—4500元/千斤左右。由于期貨市場存在一(yī)定程度的投機性，不排除JD2205價格最高沖到4600元/千斤以上，然後再向4500元/千斤以下(xià)回歸。”尉秀說。
在潘钰燭看來，當前市場對于後市較爲樂觀，雖然飼料成本高會對補欄形成一(yī)定的影響，但是養殖戶會通過延遲淘汰和換羽來增加産能，加之從統計數據上看在産蛋雞存欄量在緩慢(màn)擡升，因此預計後續雞蛋供應會持續增加。從需求端來看，當前蔬菜價格和豬肉價格都較去(qù)年同期偏低，而雞蛋是曆史同期最高價，其消費(fèi)會弱于去(qù)年。疫情發現初期所備貨的雞蛋需要時間消化，加之新冠疫情會減少居民的外(wài)出活動，雞蛋在疫情期間的需求會明顯低于疫情發現初期，因此近期雞蛋現貨價格的漲勢難以延續，或将以高位盤整爲主。
文章轉自期貨日報，圖片源自網絡，中(zhōng)國養殖網整合，如有侵權請聯系01062979382，我(wǒ)(wǒ)們會立即處理！
13277641105