綠殼蛋雞, 其蛋呈綠色, 是純天然保健食品, 具有很豐富的營養和藥用價值, 已引起國内外(wài)行家的高度重視和關注。其種蛋的護理應注意:
一(yī)、 種蛋的選擇
種蛋的好壞關系到雛雞的質量及成雞生(shēng)産性能的好壞。選擇種蛋, 應考慮種蛋的來源, 先觀察後聽(tīng)音, 照蛋透視。
(一(yī))外(wài)觀選擇:看種蛋的清潔度、 蛋大(dà)小(xiǎo)、 蛋形、 蛋殼顔色。入孵種蛋表面不應有糞便、 蛋液等污染物(wù), 蛋大(dà)小(xiǎo)要适中(zhōng), 符合品種标準。一(yī)般選擇蛋重爲 3 8 ～ 4 5 克種蛋爲宜。另外(wài), 鋼皮蛋、 沙皮蛋、 皺紋蛋等均應剔除, 不能作種蛋用。
(二)聽(tīng)音:輕輕碰撞, 完全無損的蛋聲音清脆, 如有破損可聽(tīng)到破裂聲, 應剔除。
(三)照蛋透視:用照蛋燈或專門照蛋器械在燈光下(xià)觀察蛋殼、 蛋黃、 血斑、 肉斑等。
二、 種蛋的保存
(一(yī))溫度:最适溫度 1 0 ℃～ 1 5 ℃, 雞胚發育的臨界溫度爲 2 0 ℃。種蛋保存的環境溫度一(yī)般低于 2 0 ℃, 最高不能超過 2 3 ℃。
(二)濕度:一(yī)般保持在 6 5 %～ 7 0 %爲宜。
(三)種蛋保存時間:要求種蛋保存 1 周爲宜, 嚴冬酷暑, 保存時間應在 5 天以内。
(四)種蛋的放(fàng)置方法:在保存期種蛋應該小(xiǎo)頭向上豎放(fàng)。
三、 種蛋的消毒
(一(yī))消毒時間:種蛋收集後最好馬上消毒, 入孵時進行第 2 次消毒。
(二)消毒方法:1 .新潔爾滅消毒法。 0 .1 %新潔爾滅溶液噴灑于種蛋表面, 或在 4 0 ℃～ 5 0 ℃的溶液中(zhōng)浸泡3 分(fēn)鍾, 取出晾幹即可。 2 .高錳酸鉀消毒法。取高錳酸鉀 1 0 克, 加清潔水 5 0 升, 在 4 0 ℃的溶液中(zhōng)浸泡 2 分(fēn)鍾, 取出晾幹入孵。 3 .紫外(wài)線照射法。用紫外(wài)線作光源離(lí)種蛋 4 0 厘米正面照射 1 分(fēn)鍾, 背面再照射 1 分(fēn)鍾。